"Mr. Pathil" ABON TAPI LELE (ABON LELE)

anda pernah lihat ikan lele? pernah makan ikan lele? pernah mencoba olahan kuliner ikan lele?

ya, ikan lele dalam bahasa Indonesia ini atau dalam bahasa inggris adalah Catfish adalah keluarga ikan yang memiliki ciri khas kumisnya yang menarik dan sejata andalanya yaitu patilnya yang berbahaya dan ikan ini sebagai ikan konsumsi andalan orang Indonesia yang harganya ringan di dompet, namun dibalik kumis yang menarik dan patilnya yang tajam itu daging ikan ini adalh ikan konsum si yang rasa daging nya mantul( mantap betul ) sekali sehingga menjadi favorit untuk lauk di meja, yang kita sudah tahu ikan lele banyak di budidayakan di negara kita ini bahkan mungkin yang baca ini salah satunya peternaknya. ikan lele biasanya di gunakan untuk lauk dirumah atau restoran sehingga itu sudah menjadi biasa, seperti lele goreng, pecel lele dan masakan lainnya.

 

nah sekarang abon, siapasih yang gak kenal abon, coba angkat tangan. pasti semua mengerti dan pernah makan abon kan ya abon apasaja entah sapi atau ayam. abon yang ada di pasaran sekarang umumnya adalah abon sapi dan abon ayam. abon adalah salah satu olahan kuliner yang tinggi protein dan tentunya lezat. 

setelah mengerti lele dan abon ini sekarang kita bahas temtang abon dari lele, iya obaon dari lele kamu gak salah dengar kok. pasti ada beberap orang yang tidak suka makan lele karena amis, berlendir, dari kolam kotor dan sebagainya. nah dari masalah inilah salah satu UMKM yang berasal dari desa Jatisari lumajang ini memiliki ide yang sangat bagus yaitu adalah cara untuk orang orang yang tidak suka lele dapat mendapat kan manfaat ikan lele tersebut, oleh karenanya UMKM ini membuat olahan kuliner ikan lele dijadikan abon sebagi lauk yang biasa dimakan orang indonesia, UMKM ini bernama "Mr. Pathil".

pendirinya adalah pak yudi beliau yang memuliki ide tersebut dari pengalamannya yang pernah budidaya lele untuk konsumsi, sekarang ia sudah beralih kebudidaya lele organik intuk abon lele yang menjamin lele lele yang di buat abon lele dari Mr. pathil ini higienis dari budidaya serta pengolahannya jadi tidak usah kawatir akan kualitas ikan lele yang digunakan, serta pengolahannya yang istimewa membuat abon ini memiliki bau amis yang minim.

produk UMKM Mr. Pathil ini sudah memiliki beberapa varian rasa yaitu rasa origimal, rasa pedas serta yang istimewa untuk orang yang tidak suka MSG ada varian abon lele non MSG. produk produk yang di produksi sudah mengantongi izin edar PIRT dan sertifikasi halal dri mui jadi tenang sudah dijamin halal kok, serta sudar diuji laboratorium kandungan apasaja dan berpa nilai gizi nya.

selain abon lele ini UMKM Mr. Pathil ini memproduksi rambak lele, rengginang lele yang tidak usah di tanya lagi rasa kelezatanya sudah terkenal.dan apabila anda mau memesan produk produk dari UMKM ini anda bisa melalui

Link shoope disini

link bukalapak disini